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Lunedì 10 Febbraio 2020 Shelf life dei prodotti, il sottovuoto e il food cost. Relatore: Chef Stefano Pinciaroli Costo del corso: € 50,00 Termine iscrizioni: venerdì 7 febbraio 2020 con pagamento anticipato entro tale termine. Per info e iscrizioni: Marco Forosetti 331 8654937 email: experience@cheflab.it Modalità di pagamento: a mezzo bonifico bancario...

Le tecniche di cottura, conservazione e stoccaggio. Relatore: Ilan Catola Costo del corso: € 100,00 E' consigliato l'utilizzo di idoneo abbigliamento da cucina. Per info e iscrizioni: Marco Forosetti 331 8654937 email: experience@cheflab.it Modalità di pagamento: a mezzo bonifico bancario presso: Unicredit Banca IBAN - IT16G0200814006000105146609 causale: Corso Experience del 16/12/2019 Descrizione: Le tecniche di...