Giugno 11, 2018
Realizzare dolci e torte moderne non è mai stato così facile!
Lunedì 11 giugno, il Pastry Chef Marco Alocci spiegherà le tecniche per usare gli stampi in silicone Silikomart per la realizzazione di dolci creativi e innovativi che lasceranno a bocca aperta i vostri ospiti.
L’uso del silicone in cucina consente ottimi risultati e notevoli vantaggi. Grazie alla sua resistenza, stabilità e flessibilità termica viene utilizzato fino a temperature che variano da -60°C a +230°C. Il silicone, inoltre, è un materiale elastico e antiaderente che resiste ai fattori di invecchiamento.
Lunedì 11, ti aspettiamo alla Chef Lab Experience presso il nostro Showroom in via E. Calabresi, dalle 11 alle 16.
Per info e prenotazioni: 0506390452 | info@cheflab.it